Номер свидетельства 49.МЦ.08.004.У.000001.05.10
Дата регистрации 04.05.2010
Название продукции
Изделия хлебобулочные диетические:хлебец докторский подовый( ГОСТ 25832-89)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена индивидуальным предпринимателем Аникеевым Д.А.г.Магадан,ул.Портовая,д.27,кв.53 (адрес производства:г.Магадан,ул.Речная,д.25) (Российская Федерация)
Область применения
Применяется для лечебного и профилактического питания
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области" от 29.04.2010 г.Условия использования,хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией изготовителя.Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",ГОСТ 25832-89"Изделия хлебобулочные диетические.Технические условия"
Гигиеническая характеристика

Свинец	0,35 мг/кг
Мышьяк	0,15 мг/кг
Кадмий	0,07 мг/кг
Ртуть	0,015 мг/кг
Афлатоксин В1	0,005 мг/кг
Дезоксиниваленол	0,7 мг/кг
Т-2 токсин	0,1 мг/кг
Зеараленон	0,2 мг/кг
ГХЦГ и его изомер	0,5 мг/кг
ДДТ и его метаболиты	0,02 мг/кг
Цезий-137	40 Бк/кг
Стронций-90	20 Бк/кг
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество	2,0+-0,5%
Массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество	5,0+-1,0%

Фирма-получатель
Индивидуальный предприниматель Аникеев Д.А.г.Магадан,ул.Портовая,д.27,кв.53 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ГОСТ 25832-89"Изделия хлебобулочные диетические.Технические условия"