Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000810.08.09
Дата регистрации 17.08.2009
Название продукции
изолированный соевый белок СУПРО ЕХ 33 (SUPRO EX 33)
Фирма-изготовитель
производитель: фирма Solae Europe S.A., 2, Chemin du Pavillon, CH 1218 Le Grand Saconnex, Geneva, (Швецария); производится на заводах: Solae Belgium NV, Zwaanhofweg 1-8900 leper (Бельгия); "Solae LLC", 1034 Danforth Drive St. Louis, MO 63102 (США); "Solae LLC" 4272, South Mendenhall Road, memphis, TN 38141 (CША); "Solae LLC", OK, License Mid-American Industrial Park Highway 412B Pryor, OK 74361 (CША); Solae do Brasil Ind. Com. DE Alimentos Ltda Estrada Federal BR 116, No 702 - Esteio - RS (Бразилия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, молочных продуктов, продуктов детского (дошкольного и школьного) и диетического питания, хлебобулочных изделий, супов, соусов, йогуртов и сухих напитков. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Срок годности: 18 мес.
Свидетельство выдано
выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № 50.99.01.009.У.000415.12.07 от 26.12.2007 г.; на основании: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №8671-8 от 11.12.2007 г; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 89-7 от 06.12.07 г., № 8/О 614-53 от 14.11.2007 г.; №12/0 216-24 от 06.12.07 г. № 12/О 101-62 от 14.11.2007 г.; №8/O 110-702 от 29.07.2009 г.; № 8/О 110-703 от 29.07.2009 г.; № 12/О 313-402 от 29.07.2009 г.; протоколов испытаний ФГУЗ " Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора №3176 от 06.12.2007 г., 3175 от 06.12.2007 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	1,0 мг/кг
Мышьяк	1,0 мг/кг
Кадмий	0,2 мг/кг
Ртуть	0,03 мг/кг
Радионуклиды:
Цезий-137	80 Бк/кг
Стронций-90	100 Бк/кг
Гексахлорциклогексан	0,2 мг/кг
ДДТ и его метаболиты	0,05 мг/кг
Микотоксины:
Афлатоксин В1	0,005 мг/кг
КМАФАнМ	не более 50000 КОЕ/г
БГКП(колиформы)	не доп. в 0,1 г
Патогенные в т.ч. сальмонеллы	не доп.в 25 г
S. aureus	не доп.в 0.1 г
Сульфитредуцирующие клостридии	не доп. в 0,1 г
Плесени и дрожжи	до 100 КОЕ/г

Фирма-получатель
Представительство акционерного общества "СОЛЭЙ ЮРОП С. А. " 123104, г. Москва, Большой Палашевский пер. , д. 13/2 (Швейцария)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд.1.9.1, 1.9.1.1)