Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000846.08.09
Дата регистрации 19.08.2009
Название продукции
пищевая добавка: "Промацис" арт. 128/00
Фирма-изготовитель
производитель: "Gewurzmuller GmbH", Siemensstrasse 1, 70825 Korntal-Munchingen (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок годности: 24 месяца. Условия хранения и использования: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 28/207 от 13.07.2009 г.; протокола испытаний НП "МИНЭКС-ТЕСТ" № 255-051 от 24.06.2009 г.; протокол испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 892 от 24.06.2009 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 5,0 мг/кг
Мышьяк	не более 3,0 мг/кг
Кадмий	не более 0,2 мг/кг
Цезий-137	не более 200 Бк/кг
Стронций-90	не более 100 Бк/кг
КМАФАнМ	не более 5*10^5 КОЕ/г
БГКП	не доп. в 0,01 г
Плесени	не более 200 КОЕ/г
Сульфитредукцирующие клостридии	не доп. в 0,01 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г

Фирма-получатель
ООО "Ассоль", 129337, г. Москва, Ярославское шоссе, д. 19, стр. 3 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".