Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000972.10.09
Дата регистрации 20.10.2009
Название продукции
клетчатка "QUALICEL"
Фирма-изготовитель
производитель: "CFF GmbH & Co. KG" Arnstadter Str. 2, 98708 Gehren (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве пищевых концентратов, мясных, молочных, хлебобулочных и кондитерских изделий. Срок хранения: 5 лет. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 235/28 от 02.10.2009 г.; протокола испытаний Федерального Агентства по Техническому Регулированию и Метрологии ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 8127/13 от 18.09.2009 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 1,0 мг/кг
Мышьяк	не более 0,2 мг/кг
Кадмий	не более 0,1 мг/кг
Ртуть	не более 0,03 мг/кг
Цезий-137	не более 200 Бк/кг
Стронций-90	не более 100 Бк/кг
Гексахлорциклогексан	не более 0,5 мг/кг
ДДТ и его метаболиты	не более 0,02 мг/кг
Гептахлор	не доп.
Алдрин	не доп.
КМАФАнМ	не более 5*10^4 КОЕ/см3
БГКП	не доп. в 0,1 г
E.coli	не доп. в 1 г
Дрожжи и плесени (в сумме)	не более 100 КОЕ/г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г

Фирма-получатель
ООО "Омега-пищевые технологии", 125083, г. Москва, Петровско-Разумовский проезд, д. 5, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".