последние записи

  • 77.99.40.1.У.3297.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос "Цвет + Питание" в комплекте с проявляющей эмульсией серии "Pal...
  • 77.99.40.1.У.3296.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос «Цвет + Питание» в комплекте с проявляющей эмульсией и блонд-активат...
  • 77.99.40.1.У.3295.5.10 / 21.05.2010 детское жидкое мыло "Скиния" с экстрактом зеленого чая, череды, календулы, ромашки и арники...
  • 77.99.40.1.У.3294.5.10 / 21.05.2010 шампунь для волос после окрашивания (After Colouring Shampoo) линии «PROFY Touch» серии «CONCEPT» для профессионально...
  • 77.99.40.1.У.3293.5.10 / 21.05.2010 косметическое средство для профессионального использования: cредство косметическое для ухода за ...





Информация по свидетельству 51.01.13.005.У.000010.10.09

Номер свидетельства 51.01.13.005.У.000010.10.09
Дата регистрации 06.10.2009
Название продукции
Палочки рыбные мороженые из трески в панировке и без панировки, вырабатываемые по ТУ 9266-134-00472124-04 "Полуфабрикаты рыбные формованные для дошкольного и школьного питания"
Фирма-изготовитель
ОАО " Норд-Вест Ф.К." (ОГРН № 1025100838531 от 10.09.2002г.). Юридический адрес: 183039 г. Мурманск, ул. Рогозерская, 15. (Российская Федерация)
Область применения
область применения: дошкольное (с трех лет) и школьное питание
Свидетельство выдано
на основании: акт гигиенической оценки № 13-158 от 06.10.2009г., выданный Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области, протоколы испытаний № 940 от 05.08.2009г., выданный Испытательной лабораторией "ВНИРО-ТЕСТ" (№ РОСС RU.0001.21 ПТ72 действителен до 07.05.2011г.), № 12-664 от 14.09.2009г., выданный ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области" (аттестат акредитации ГСЭН.RU.ЦОА.009 действителен до 16.06.2013г., зарегестрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001.510133)
Гигиеническая характеристика

свинец 

не более 0,5 мг/кг 

мышьяк 

не более 0,5 мг/кг 

кадмий 

не более 0,1 мг/кг 

ртуть 

не более 0,15 мг/кг 

Гистамин 

не более 100,0 мг/г 

ГХЦГ (альфа, бетта, гамма-изомеры) 

не более 0,02 мг/кг 

ДДТ и его метаболиты 

не более 0,01 мг/кг 

сумма НДМА и НДЭА 

не допускаются 

Полихлорированные бифинилы 

не более 2,0 мг/кг 

цезий-137 

не более 100 Бк/кг 

стронций-90 

не более 60 Бк/кг 

КМАФАнМ 

не более 5*10^4 КОЕ 

БГКП (колиформы) в 0,01г 

не допускаются 

Стафилококк ауреус в 0,01г 

не допускается 

Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25,0г 

не допускаются 

V.parahaemolyticus 

не более 100 КОЕ/г 

Enterococcus 

не более 1*10^3 КОЕ/г 

Плесени 

не более 100 КОЕ/г 

  

 


Фирма-получатель
ОАО " Норд-Вест Ф.К." (ОГРН № 1025100838531 от 10.09.2002г.). Юридический адрес: 183039 г. Мурманск, ул. Рогозерская, 15. (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9266-134-00472124-04 "Полуфабрикаты рыбные формованные для дошкольного и школьного питания", СП 2.3.4.-050-96 "Производство и реализация рыбной продукции", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"