Номер свидетельства 58.02.02.921.У.000004.09.09
Дата регистрации 16.09.2009
Название продукции
Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания.
Фирма-изготовитель
ООО "Белинская птицефабрика", Пензенская область, Белинский район, с. Сяськино, ул. Фабричная, 1 "А". (Российская Федерация)
Область применения
Пищевой продукт, для реализации населению через торговую сеть и использование на предприятиях общепита.
Свидетельство выдано
ГОСТ Р 52306-2005 Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания, при производстве соблюдениетребований Санитарных правил для предприятий мясной промышленности № 3238-85, при реализации СП 2.3.6.1066-01 "Сан-эпид. требования к организациям торговли и обороту в них прод. сырья и пищевых продуктов", продукция по показателям безопасности должна отвечать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
Гигиеническая характеристика

3 Токсичные элементы, мг/кг, не более	---//---
	Свинец
---//---	0,2
Мышьяк	---//---
0,1	Кадмий
---//---	0,03
Ртуть	---//---
0,02	Антибиотики ( левомецитин, тетр. гр, гризин, бацитрацин).
---//---	не доп
Пестициды, мг/кг, не более	--//---
	ГХЦГ и его изомеры
---//---	0,02
ДДТ и его метаболиты	---//---
0,01	Наличие радионуклидов, бк/кг
---//---
Цезий - 137	---//---
180	Стронций- 90
---//---	80
Микробиологические показатели	---//---
	КМАФАнМ КОЕ/г не более
---//---	100000
Патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г. продукта	---//---
не доп.	L. monocytogenes, в 25,0г продукта
---//---	не доп.

Фирма-получатель
ОАО "ИКМА", г. Москва, ул. Ижорская, 3. (Российская Федерация)
Нормативная документация
ГОСТ Р 52306-2005 Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания.