последние записи

  • 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
  • 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
  • 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
  • 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
  • 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...





Информация по свидетельству 62.РЦ.03.005.У.000003.03.10

Номер свидетельства 62.РЦ.03.005.У.000003.03.10
Дата регистрации 12.03.2010
Название продукции
Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - субпродукты мясные обработанные говяжьи первой категории (печень, сердце, язык) (стандарт организации СТО 88434482-002-2009)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена - Общество с ограниченной ответственностью "КНК "Трейдинг". 390011, г.Рязань, Старообрядческий проезд, д.1. (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного и школьного возраста, а также для реализации в общей торговой сети.
Свидетельство выдано
Экспертное заключение Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №92 от 11.03.2010г. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка - в соответствии со стандартом организации СТО 88434482-002-2009. Срок годности: в охлаждённом виде при температуре хранения от 0°С до плюс 2° - не более 2 суток; от минус 1°С до плюс 1°С - не более 4 суток; в полимерной упаковке в регулируемой газовой среде (содержание углекислого газа и азота в соотношении 1:1) - от 0°С до плюс 4°С - не более 15 суток; в замороженном виде: при температуре минус 12°С - не более 4 месяцев; при температуре минус 18°С - не более 6 меясцев; при температуре минус 20°С - 7 месяцев; при температуре минус 25°С - 10месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Свинец не более 

0,5 (мг/кг) 

Мышьяк 

1,0 

Кадмий 

0,3 

Ртуть 

0,1 

Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) 

0,015 

ДДТ и его метаболиты 

0,015 

Цезий - 137 

70 (Бк/кг) 

Стронций - 90 

30 

Антибиотики: левомицетин 

не допускается (<0,01) 

- тетрациклиновая группа 

не допускается (<0,01) 

- гризин 

не допускается (<0,5) 

- бацитрацин 

не допускается (<0,02) 

КМАФАнМ 

25000 КОЕ/г 

БГКП в 1,0 г 

не допускаются 

S.aureus в 1,0 г 

не допускаются 

Патогенные, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25,0 г 

не допускаются 


Фирма-получатель
ООО "КНК "Трейдинг". 117588, г.Москва, ул.Большая Полянка, д.43, строение 1. (Российская Федерация)
Нормативная документация
стандарт организации СТО 88434482-002-2009 "Субпродукты мясные обработанные для детей дошкольного и школьного возраста"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".



Другая продукция этой фирмы

62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 21.05.2010, Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возраста - филе кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 21.05.2010, Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного возраста - голень кур, бедро кур, грудки кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000008.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - субпродукты мясные обработанные свиные первой категории (печень, сердце, язык) (стандарт организации СТО 88434482-002-2009)
62.РЦ.03.005.У.000007.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные мелкокусковые мясокостные - суповой набор из курицы "Набор для лапши" (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000006.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные порционные мясокостные - спинка кур, крылья кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000005.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные крупнокусковые мясокостные - тушки кур (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000004.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А из свинины (шейная часть); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Б из свинины (шейно-лопаточная часть обрезная) (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
62.РЦ.03.005.У.000003.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - субпродукты мясные обработанные говяжьи первой категории (печень, сердце, язык) (стандарт организации СТО 88434482-002-2009)
62.РЦ.03.005.У.000002.03.10 12.03.2010, Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А из говядины (тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Б из говядины (шейная часть) (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)