Номер свидетельства 65.С1.06.004.У.000002.05.10
Дата регистрации 12.05.2010
Название продукции
Изделия хлебобулочные диетические: хлебцы "Докторские" подовые из пшеничной муки в/с, серийное производство
Фирма-изготовитель
ОАО "Южно-Сахалинский хлебокомбинат им.И.И.Кацева", адрес: г.Южно-Сахалинск, ул.Хлебная, 6 (Российская Федерация)
Область применения
для непосредственной реализации населению
Свидетельство выдано
ОАО "Южно-Сахалинский хлебокомбинат им.И.И.Кацева", адрес: г.Южно-Сахалинск, ул.Хлебная, 6, Российская Федерация
Гигиеническая характеристика

Мышьяк	0,15 мг/кг
Кадмий	0,07 мг/кг
Ртуть	0,015 мг/кг
Свинец	0,35 мг/кг
Цезий 137	40 Бк/кг
Стронций 90	20 Бк/кг
Посторонние включения	не допускается
Минеральные примеси	не допускается
Афлатоксин В1	0,005 мг/кг
Дезоксиниваленол	0,7 мг/кг
2,4-Д кислота и ее соли, эфиры	не допускается
Гексахлорбензол	0,01 мг/кг
Зеараленон	0,2 мг/кг
Т-2 токсин	0,1 мг/кг
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры)	0,5 мг/кг
ДДТ и его метаболиты	0,02 мг/кг

Фирма-получатель
ОАО "Южно-Сахалинский хлебокомбинат им.И.И.Кацева", адрес: г.Южно-Сахалинск, ул.Хлебная, 6 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия". Экспертное заключение №64 от 19.04.10г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области"