Номер свидетельства 73.ОЦ.10.004.У.000001.01.10
Дата регистрации 28.01.2010
Название продукции
Изделия хлебобулочные диетические: хлебцы докторские подовые
Фирма-изготовитель
Филиал ОАО "Ульяновскхлебпром" Барышский хлебокомбинат: г. Ульяновск, ул Хлебозаводская, д. 3 (Российская Федерация)
Область применения
для лечебного и профилактического питания
Свидетельство выдано
На основании протокола рассмотрения результатов экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области № 151 от 27.01.2010, экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" № 257/646/03 от 11.08.2009 г., протоколов лабораторных исследований ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области": №5137 от 29.06.2009 г., №5137 от 22.06.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями предприятия-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок реализации в розничной торговой сети с момента выемки из печи 16 часов. Реализация в розничной торговой сети должна осуществляться при условии обеспечения торговых предприятий рекламными листками.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 0,35 мг/ кг
мышьяк	не более 0, 15 мг/ кг
кадмий	не более 0,07 мг/ кг
ртуть	не более 0, 015 мг/ кг
ДДТ	не более 0,02 мг/ кг
ГХБ	не более 0,01 мг/ кг
ртутьорганические пестициды	не допускаются
Микотоксины:
Афлотоксин В 1	не более 0,005 мг/ кг
Дезоксиниваленол	не более 0, 7 мг/ кг
Т-2 токсин	не более 0, 1 мг/ кг
Зеараленон	не более 0, 2 мг/ кг
цезий-137	не более 40 Бк/ кг
стронций-90	не более 20 Бк/кг
ГХЦГ	не более 0, 5 мг/ кг
2,4-Д кислота,ее соли и эфиры	не допускается

Фирма-получатель
Филиал ОАО «Ульяновскхлебпром» Барышский хлебокомбинат : Ульяновская область, г. Барыш, ул. Радищева, д. 77 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ГОСТ 25832-89 «Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия»