Номер свидетельства 77.01.13.005.У.000120.12.09
Дата регистрации 18.12.2009
Название продукции
Йогурт питьевой фруктовый "Вишня" с массовой долей жира 2,5% тов. знак "Здрайверы", ТУ 9222-087-05268977-08
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108; продукция производится: 115201, г. Москва, 1-й Варшавский проезд, д.6 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в питании детей от 3-х лет.
Свидетельство выдано
На основании заключения отдела по надзору за питанием населения Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве №1794 от 08.12.2009г., протоколов лабораторных испытаний АО "Академсертификат" №И-11066-1; №И-11066-2 от 07.09.2009г Условия использования, хранения: срок годности продукта при температуре хранения от +2°С до +6° - не более 30 суток.
Гигиеническая характеристика

Свинец	0,02
Мышьяк	0,05
Кадмий	0,02
Ртуть	0,005
Микотоксины (афлатоксин М1), допустимый уровень, мг/кг, не более	0,00002
Пестициды, допустимый уровень, мг/кг, не более:
ГХЦГ (изомеры)	0,02
ДДТ и его метаболиты	0,01
Антибиотики (тетрациклиновой группы, левомицетин, стрептомицин, пенициллин, допустимый уровень, мг/кг	не допускаются
Радионуклиды, допустимый уровень, Бк/кг, не более:
Цезий-137	40
Стронций-90	25
Диоксин, в пересчете на жир, мг/кг, не более	0,000003
Меламин, мг/кг, менее 1,0	не допускается
Перекисное число, не более	4,0 ммоль активного кислорода/кг жира
Микробиологические показатели:
Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/г, не менее	1х10х7
БГКП, г/см.куб., не допускаются	0,1
Патогенные, в том числе сальмонеллы, г/см.куб., не допускаются	25
Стафилококки, г/см.куб., не допускаются	1,0
Дрожжи, КОЕ/г, не более	50
Плесени, КОЕ/г, не более	50

Фирма-получатель
Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д.108 (Российская Федерация)
Нормативная документация
Федеральный закон от 12.06.2008г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" (приложения 7,8), ТУ 9222-087-05268977-08 "Йогурт для питания детей дошкольного и школьного возраста".