Номер свидетельства 77.99.19.5.У.1322.3.10
Дата регистрации 05.03.2010
Название продукции
продукт детского питания - творог, обогащенный кальцием и витамином Д3, с клубникой для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 4,2% (ТУ 9222-043-13605199-10)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14 (адрес производства: Филиал "Молочный Комбинат "Петмол" ОАО "Компания Юнимилк", 194292, г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 1, литер А) (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (от 7 до 14 лет) возраста
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора от 03.02.2010 г. № 10-1ФЦ/361. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более - 30 суток.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность (в 100 г продукта): белок - 7,0 г; жир - 4,2 г; углеводы - 11,4 г, в том числе сахароза - 7,7; энергетическая ценность - 114 ккал; Витамины и минеральные вещества: витамин D3 - 1,5 мкг, кальций - 170 мг, кислотность, °Т - не более 150
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более)	4,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,06, мышьяк - 0,15, кадмий - 0,06, ртуть - 0,015
Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновой группы, пенициллин, стрептомицин	не допускаются
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1	не допускается <0,00002
Хлорорганические пестициды (мг/кг, не более):
ГХЦГ(сумма изомеров)	0,55
ДДТ и его метаболиты	0,33
Диоксин (в пересчете на жир)	не допускается
Меламин	не допускается
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137	40
стронций-90	25
Микробиологические показатели:
БГКП (колиформы) в 0,01 г	не допускаются
S.aureus в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 г	не допускаются
дрожжи (КОЕ/куб.см, не более)	100
плесени (КОЕ/куб.см, не более)	50

Фирма-получатель
ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14 (Российская Федерация)
Нормативная документация
Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"; ТУ 9222-043-13605199-10 "Творог для питания детей дошкольного и школьного возраста"