Пищевая ценность (100 г сухой смеси): 

белки, г - 15,5, жир, г - 22,1, витамин А, мкг - 456, витамин Е, мг - 8,2, витамин С, мг - 64,0, кальций, мг - 692, железо, мг - 6,9, цинк, мг - 4,5, медь, мкг - 279, селен, мкг - 13 

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец 

0,02 

мышьяк 

0,05 

кадмий 

0,02 

ртуть 

0,005 

Меламин 

не допускается (<1,0) 

Микотоксины: 

Афлатоксин М1 

не допускается (<0,00002) 

Диоксины 

не допускаются 

Антибиотики: левомицетин не допускается (<0,01), тетрациклиновой группы не допускается (<0,01 ед/г), пенициллин не допускается (< 0,01 ед/г), стрептомицин не допускается (<0,5 ед/г) 

Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): 

0,02 

ДДТ и его метаболиты 

0,01 

Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-40; стронций-90-25 

Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

2000 

БГКП (колиформы) в 1,0 

не допускаются 

Е.coli, в 10,0 г 

не допускаются 

патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы 100 г 

не допускаются 

S.aureus в 10,0 г 

не допускаются 

B.cereus, КОЕ/г, не более 

100 

дрожжи, КОЕ/г, не более 

10 

плесени, КОЕ/г, не более 

50