Номер свидетельства 77.99.26.9.У.10018.10.09
Дата регистрации 27.10.2009
Название продукции
Концентрат для безалкогольных напитков экстракт пихты сибирской "Сибэкс" ("Sibex") (ТУ 9185-001-58908454-06 с изм. №1, 2)
Фирма-изготовитель
ООО "Sibex", 634530, Томская обл., с. Семилужки, ул. Колхозная, д. 1а (адрес производства: г. Томск, пер. Нахимова, 11/1) (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных напитков, сиропов и концентрированных основ для безалкогольных напитков
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.8486.10.07 от 22.10.2007 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-7441/и-06 от 27.04.2006г., №72/Э-1361/и-07 от 21.06.2007 г., №72/Э-1849/и-08 от 31.07.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения - 36 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность 100г продукта:
Содержание витамина С, мг	60-90
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	0,3
мышьяк	0,1
кадмий	0,03
ртуть	0,005
радионуклиды, Бк/кг, не более:
цезий-137	70
стронций-90	100
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г	не допускаются
дрожжи/плесени, в 10см3	не допускается

Фирма-получатель
ООО "Sibex", 634530, Томская обл., с. Семилужки, ул. Колхозная, д. 1а (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9185-001-58908454-06 с изм. №1,2 "Концентрат для безалкогольных напитков экстракт пихты сибирской "Сибэкс" ("Sibex")