Номер свидетельства 77.99.26.9.У.10919.11.09
Дата регистрации 27.11.2009
Название продукции
вкусо-ароматическая основа "Мультифрукт", №5.74906" (РЦ 10-40610205-3949-09 по ТУ 9154-024-40610205-07)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Москвская обл., г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, мороженого, сорбетов, желе, мармелада
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2572/и-09 от 05.11.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец	0,8
Мышьяк	0,4
Кадмий	0,06
Ртуть	0,04
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137	80
стронций-90	60
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более	500
Дрожжи, КОЕ/г, не более	2000
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,2
Содержит Е330

Фирма-получатель
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Москвская обл., г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", ТУ 9154-024-40610205-07 "Вкусо-ароматические основы. Технические условия"; РЦ 10-40610205-3949-09