Номер свидетельства 77.99.26.9.У.11029.12.09
Дата регистрации 01.12.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка - "Комбинация ГР Арт. №140028" ("Kombinacija GR Art. №140028")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees- Strasse (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.11.9.У.2772.3.06 от 28.03.2006 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-6684/и-05 от 22.12.2005г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 24 месяца. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, (мг/кг, не более):
свинец	5,0
кадмий	0,2
мышьяк	3,0
Содержание фосфатов в перерасчете на Р205, %	33
Санитарно-микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г -	не более 500000
БГКП (колиформы)-	не допускаются в 0,01 г
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы -	не допускаются в 25,0 г
сульфитредуцирующие клостридии	не допускаются в 0,01 г
Плесени, КОЕ/г -	не более 200
Содержит: Е451, Е300

Фирма-получатель
Московское представительство общества "ВАН ХЕЕС ГмбХ" (Германия), 117105, г. Москва, Варшавское ш., д.17, стр.2, офис 22-2 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; карантинное свидетельство