последние записи

  • 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
  • 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
  • 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
  • 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
  • 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...





Информация по свидетельству 77.99.26.9.У.2481.4.10

Номер свидетельства 77.99.26.9.У.2481.4.10
Дата регистрации 20.04.2010
Название продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Panamore Golden" ("Панаморе Голден") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "DSM Food Specialties", 15 Rue Des Comtesses, 59113 Seclin (Франция)
Область применения
для использования в хлебопекарной промышленности.
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.11337.12.08 от 25,12.2008 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2878/и-08 от 18.12.2008 г., №72/Э-486/и-10 от 01.-4.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец 

10,0 

Мышьяк 

3,0 

Афлатоксин В1, мг/кг, не более 

не допускается 

Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

50000 

БГКП (колиформы) в 0,1 г 

не допускаются 

E. coli в 25,0 г 

не допускается 

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г 

не допускаются 

Наличие живых клеток-продуцентов 

не допускается 

Антибиотическая активность 

не допускается 

Получен из ГММ (Aspergillus niger) 

 


Фирма-получатель
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.



Другая продукция этой фирмы

77.99.26.9.У.2481.4.10 20.04.2010, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Panamore Golden" ("Панаморе Голден") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов
77.99.26.9.У.2213.4.10 09.04.2010, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Фильтраза Эль" ("Filtrase L")
77.99.26.9.У.2212.4.10 09.04.2010, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Бреверс Флоу МДжи" ("Brewers Flow MG")
77.99.26.9.У.10728.11.09 24.11.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Фромаза 750 ЭксЭл" ("Fromase 750 XL")
77.99.26.9.У.10727.11.09 24.11.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Фромаза 750 ЭксЭлДжи" ("Fromase 750 XLG")
77.99.26.9.У.6971.7.09 16.07.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Rapidase Glucalees" ("Рапидаза Глюкализ")
77.99.26.9.У.6970.7.09 16.07.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Rapidase X-Press" ("Рапидаза Экс Пресс")
77.99.26.9.У.4194.5.09 05.05.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Rapidase CB" ("Рапидаза СБ")
77.99.26.9.У.4193.5.09 05.05.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Maxapal GO4" ("Максапал ГО4")
77.99.26.9.У.1989.3.09 11.03.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Рапидаза Вино Супер (Л)" ("Rapidase Vino Super (L)")
77.99.26.9.У.1988.3.09 11.03.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Рапидаза Експрешен" ("Rapidase Expression")
77.99.26.9.У.1987.3.09 11.03.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Рапидаза И Икс Колор" ("Rapidase EX Color")
77.99.26.9.У.1859.3.09 05.03.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Максилакт Л2000" ("Maxilact L2000")
77.99.26.9.У.1858.3.09 05.03.2009, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Рапидаза АР 2000" ("Rapidase AR 2000")
77.99.26.9.У.11337.12.08 25.12.2008, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Panamore Lipase" ("Панаморе Липаза") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов
77.99.26.9.У.11336.12.08 25.12.2008, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Brewers Protease BL" ("Бреверс Протеаза БЛ")
77.99.26.9.У.11334.12.08 25.12.2008, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Maxinvert L5000" ("Максинверт Л 5000")