Номер свидетельства 77.99.26.9.У.568.2.10
Дата регистрации 08.02.2010
Название продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "ВискоСтар 150Л" ("ViscoStar 150L")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "ENMEX, S.A. de C.V.", Rio Lerna no. 228, Fracc, Ind. San Nicolas Tlalnepantla, Estado de Mexico 54030 (Мексика) для "Dyadic International (USA), Inc.", 140 Intracoastal Pointe Drive, Suite 404, Jupiter, Florida 33477 (США)
Область применения
для использования в спиртовой и пивоваренной промышленностях, в крахмалопаточном производстве
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-3265/и-09 от 25.12.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	10,0
мышьяк	3,0
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более):
афлатоксин В1	не допускается
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E.coli в 25 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Наличие живых клеток-продуцентов	не допускается
Антибиотическая активность	не допускается
Содержит: Е473, Е211, Е202

Фирма-получатель
ООО "ЭнзимБиоПродукт", 390044, г. Рязань, Московское ш., д. 147 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат свободной продажи; спецификация