Номер свидетельства 77.99.26.9.У.569.2.10
Дата регистрации 08.02.2010
Название продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Ламинекс Супер 3G" ("Laminex Super 3G")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена: "Genencor International BVBA", Komvest 43, 8000 Brugge (Бельгия); "Genencor International OY", Tiilikantie 15, FIN-42300 Jamsankoski (Финляндия)
Область применения
для использования в пивоваренной и спиртовой промышленностях
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-3062/и-09 от 24.12.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	10,0
мышьяк	3,0
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более):
афлатоксин В1	не допускается
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E.coli в 25 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Наличие живых клеток-продуцентов	не допускается
Антибиотическая активность	не допускается
Содержит Е211

Фирма-получатель
ЗАО "Даниско", 119071, Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат для регистрации продукта; сертификат здоровья; спецификация