Номер свидетельства 77.99.26.9.У.7787.8.09
Дата регистрации 19.08.2009
Название продукции
пищевая добавка "Пектин Цитрусовый Brown Ribbon Citrus"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Obipektin AG", Industriestrasse 8, СН-9220 Bischofszell (Швейцария)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве напитков (сокосодержащих, газированных и т.д.)
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1439/и-09 от 11.06.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Индекс Е440 (цитрусовый пектин)
Содержание растворимых пищевых волокон (%, не менее)	80,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	10,0
мышьяк	3,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
медь	50,0
цинк	25,0
Радионуклиды (мг/кг, не более):
цезий-137	160
стронций-90	90
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	100
дрожжи, КОЕ/г, не более	100
ГМО (лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут) отсутствуют.

Фирма-получатель
ООО "Группа компаний "Натрасьютикал", 117218, г. Москва, ул. Кржижановского, д. 15, к. 5 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, карантинное свидетельство