Номер свидетельства 77.99.26.9.У.8150.9.09
Дата регистрации 01.09.2009
Название продукции
концентрат пищевой "836581 Порошок брусники"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "SYMRISE GmbH & CO.KG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37601, Holzminden; "Kaden Biochemicals GmbH", Porgesring 50, 22113, Hamburg (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, начинок, жевательной резинки, выпечных изделий, желе, десертов, мороженого, молокосодержащих и кисломолочных продуктов, сухих концентратов напитков, соусов, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, комплексных пищевых добавок, приправ, а также биологически активных добавок к пище
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1925/и-09 от 13.08.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более):
свинец	5,0
мышьяк	2,0
кадмий	0,3
ртуть	0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более):
цезий-137	200
cтронций-90	150
Хлорорганические пестициды (мг/кг, не более):
ГХЦГ (сумма изомеров)	0,5
ДДТ и его метаболиты	1,0
Микробиологические показатели должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "Г"

Фирма-получатель
Представительство фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ" (Австрия), 119017, г. Москва, Большой Толмачевский пер., д. 5 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат здоровья; сертификат DIN EN ISO 9001:2000; квалификационное свидетельство; спецификация