Номер свидетельства 77.99.26.9.У.8921.9.09
Дата регистрации 18.09.2009
Название продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Беталасе 1500 ЭЛ" ("Betalase 1500 EL")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Senson Oy", Niemenkatu 18, 15140 Lahti (Финляндия)
Область применения
для использования в крахмалопаточной промышленности, при производстве сусла для пивоваренной промышленности
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1915/и-09 от 13.08.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	10,0
мышьяк	3,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E.coli в 25,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
Содержит: Е202, Е420, Е223, Е262

Фирма-получатель
"Senson Oy", Niemenkatu 18, 15140 Lahti (Финляндия)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, справка о воздействии продукта на здоровье людей, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2000