Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9037.9.09
Дата регистрации 22.09.2009
Название продукции
вкусоароматическая сокосодержащая основа "Апельсин 230205-07" ("Blood Orange Compound 230205-07")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Cargill B.V.", Coenhavenweg 2, 1013 BL Amsterdam (адрес производства: Capriweg 4, 1044 AL Amsterdam) (Нидерланды)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве сокосодержащих, сывороточных, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, молокосодержащих продуктов, мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2037/и-09 от 27.08.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	0,3
мышьяк	0,1
кадмий	0,03
ртуть	0,005
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г	не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более	100
дрожжи, КОЕ/г, не более	100
Содержит: Е410, Е440, Е330

Фирма-получатель
ООО "СМП "МАРК IV", 249037, Калужская область, г. Обнинск, ул. Красных Зорь, д. 37 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, гигиенический сертификат, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008, сертификат системы безопасности пищевых продуктов НАССР