Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9321.10.09
Дата регистрации 02.10.2009
Название продукции
пищевая добавка "ГЕНУ пектин тип DF" ("GENU pectin type DF")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "CP Kelco ApS", Ved Banen 16, DK-4623, Lille Skensved (Дания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности, в том числе при производстве продуктов для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1938/и-09 от 13.08.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	10,0
мышьяк	3,0
медь	50
цинк	25
Радионуклиды (Бк/кг, не более):
цезий-137	160
cтронций-90	90
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	500
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г	не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более)	50
дрожжи (КОЕ/г, не более)	50
Индекс Е440

Фирма-получатель
Представительство АО "Си Пи Келко Эй пи Эс" (Дания), 115035, г. Москва, Кадашевская набережная, д. 32/2, сроение 4 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; Гигиенический сертификат, выданный Датским Управлением по ветеринарии и продовольствию Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия; сертификат безопасности продукта; спецификация