Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9484.10.09
Дата регистрации 08.10.2009
Название продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Бекон FB1736" ("Bacon Flavour FB1736")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена компанией "Frutarom (UK) Ltd", Turnells Mill Lane, Denington Industrial Estate, Wellingborough, Northamptonshire NN8 2RN (Великобритания)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов, сухариков, снеков, соусов, кетчупов, майонезов, соевых продуктов, пищевых концентратов, кондитерских и хлебобулочных изделий, молокосодержащих продуктов, сыров
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2218/и-09 от 24.09.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержит пищевые добавки: Е621
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	500
БГКП в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100

Фирма-получатель
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.