Номер свидетельства 77.99.26.9.У.9638.10.09
Дата регистрации 15.10.2009
Название продукции
пищевая добавка "Солодовый экстракт "АРОМАКОЛОР MFF"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Diamalteria Italiana S.r.l.", Plazza Sicilia 6 20146 Milano (Италия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в качестве красящего вещества при производстве кондитерских изделий, начинок, пастило-мармеладных изделий, шоколада, выпечных изделий, желе, десертов, мороженого, молочных и кисло-молочных продуктов, соусов, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, приправ, комплексных пищевых добавок, напитков слабоалкогольных, безалкогольных, крепких алкогольных, пива специального, обогащенных и функциональных пищевых продуктов, мясных и рыбных продуктов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН N 72/э-2131/и-09 от 10.09.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Содержание тяжелых металлов и токсичных элементов (мг/кг), не более:
Свинец -	5,0
Кадмий -	1,0
Мышьяк -	3,0
Ртуть -	1,0

Фирма-получатель
ЗАО "ЭКО РЕСУРС" 196084, Санкт-Петербург, ул. Киевская, д.6, к.1, лит. Б (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", спецификация фирмы-изготовителя, санитарный сертификат, сертификат качества