Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000250.05.10
Дата регистрации 11.05.2010
Название продукции
пищевая добавка: Хамультек VCNCR 3 ( HAMULTEC VCNCR 3 ) арт. 160750
Фирма-изготовитель
"TATE & LYLE FOOD SYSTEMS, G.C. HAНN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH", Aegidienstr.22, D 23552 Lubeck; "ТЕЙТ & ЛАЙЛ ФУД СИСТЕМС, Г.К. ХАН и Ко. Стабилизирунгстехник ГмбХ", Эгидиенштрассе 22, Д 23552 Любек (ФРГ)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора для изготовления крема на растительных маслах.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1802 от 06.05.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок хранения 6 месяцев. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и употреблению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
Свинец	0,5
Мышьяк	0,5
Кадмий	0,1
Ртуть	0,02
ГХЦГ-сумма изомеров	0,5
ДДТ и его метаболиты	0,05
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1):
цезий-137	400
стронций-90	100
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 10000
БГКП в 0,1г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Дрожжи, КОЕ /г	не более 250
Плесени, КОЕ /г	не более 250
Содержит: Е435, Е331, Е481, Е464, Е460, Е471, Е475, Е339, Е466.

Фирма-получатель
ООО " ХАНТЕХ Сервис ", 121165, г.Москва, Кутузовский пр., д. 30/32 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",ветеринарный сертификат;подтверждение об отсутствии ГМО;сертификат качества;подтверждение об упаковке;подтверждение о маркировке;спецификация; лист безопасности;подтверждение о количестве содержания пищевых добавок.