Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000478.07.09
Дата регистрации 27.07.2009
Название продукции
пищевая добавка Каррагинан ( Carrageenan )
Фирма-изготовитель
Корпорация Шемберг Биотек, Западный Когон, Кармен 6005, Себу ( Shemberg Biotech Corporation, West Cogon, Carmen 6005, Cebu, Philippines ) (Филиппины)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ № 122 ФМБА России от 13.07.2009 г. № 78.22.59.000.П.0128.07.09. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка на русском языке: наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия и срок хранения.
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы, мг/кг, не более
Свинец	2,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Радионуклеиды, Бк/кг
Цезий-137	160
Стронций-90	90
Микробиологические показатели
КМАФАнМ КОЕ в 1г продукта, не более	5х1000
БГКП в 1,0г продукта	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта	не допускаются
Плесени, не более	100 КОЕ/г
Индекс Е407а.

Фирма-получатель
ООО "Союзоптторг", 195112, Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д.29/10, лит.А (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат происхождения;сертификат о здоровье;лист безопасности материалов; таблица технических данных;отчет о проверке; сертификат об отсутствии ГМО, спецификация.