Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000534.08.09
Дата регистрации 13.08.2009
Название продукции
комплексная пищевая добавка Пектакон М-2990 ( Pectacon M-2990 )
Фирма-изготовитель
Акатрис Недерландс Б.В., Ронтгенвег 6, 3752 LJ Буншотен ( Acatris Netherlands B.V, Rontgenweg 6 3752 LJ Bunschoten-Holland ) (Голландия)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и загустителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ № 122 ФМБА России от 11.08.2009 г. № 78.22.59.000.П.0137.08.09. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Хранение в сухом прохладном помещении. Срок хранения - 12 месяцев с даты изготовления. Этикетка на русском языке: наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения, инструкция по применению.
Гигиеническая характеристика

	мг/кг, не более
свинец	5,0
мышьяк	3,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ в 1г продукта, не более	50000
БГКП в 1,0г продукта	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта	не допускаются
Плесени, не более	100 КОЕ/г
В составе: Е450, Е339, Е516, Е401.

Фирма-получатель
" Ларчфилд Лтд ", 115054, г. Москва, ул.Валовая, д.2-4/44, стр.1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",СанПиН 2.3.2.2401-08 "Дополнение и изменение № 10 к СанПиН 2.3.2.1078-01", спецификация;паспорт безопасности;сертификат о здоровье и свободной продаже.