Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000657.09.09
Дата регистрации 11.09.2009
Название продукции
пищевая добавка: крахмал модифицированный тапиоковый TAS-110
Фирма-изготовитель
"Асия Модифиед Стар Ко., ЛТД", 130-132 Синдхорн Билдинг, Башня 1, 2-й этаж, Вайрлесс Роуд, Кваенг Лумпини, Бангкок 10330 ("ASIA MODIFIED STARCH CO., LTD", 130-132 SINDHORN BUILDING, TОWER 1, 2ND FLOOR, WIRELESS ROAD, KWAENG LUMPINI, KHET PATHUMWAN, BANGKOK 10330, THAILAND) (Таиланд)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве загустителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии № 122 ФМБА России " № 78.22.59.000.П.0151.09.09. от 09.09.2009г.Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078 - 01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов ". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя. Срок хранения 5 лет с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка на русском языке: наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия и срок хранения.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов ( мг/кг), не более
свинец	0,5
мышьяк	0,5
кадмий	0,1
ртуть	0,02
ГХЦГ	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,1
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В<(или=) 1):
цезий-137	400
стронций-90	100
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 1,0х10^4
БГКП в 0,1г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г	не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г	не более 250
Плесени, КОЕ/г	не более 250
Компоненты ГМО	отсутствуют

Фирма-получатель
ООО "Фарго", 199155, Санкт-Петербург, ул. Уральская, д.8, лит.Б (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии.