Номер свидетельства 78.01.10.009.У.000667.09.09
Дата регистрации 30.09.2009
Название продукции
пищевая добавка: Агар-Агар
Фирма-изготовитель
"Янтай Шели Хайдроколлоидз Ко., Лтд", Ксинкан, Хайян, Янтай 265128 Шандон ( Yantai Sheli Hydrocolloids Co., Ltd, Xingcun, Haiyang, Yantai 265128, Shandong, China ) (Китайская Народная Республика)
Область применения
используется в пищевой промышленности в качестве желирующего агента, стабилизатора.
Свидетельство выдано
на основании ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии № 122 ФМБА России " № 78.22.59.000.П.0153.09.09. от 23.09.2009г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов ( мг/кг ) не более:
Свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1):
цезий-137	160
стронций-90	90
КМАФАнМ, КОЕ/г	не более 50000
БГКП в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Плесени, КОЕ/г	не более 100
Индекс - Е406.

Фирма-получатель
ООО "Союзоптторг", 195112, Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д.29/10, лит.А (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",сертификат качества;спецификация безопасности;подтверждение об отсутствии ГМО;спецификация;сертификат происхождения;акт санитарного обследования