Словарь

1. 1 высокомолекулярное органическое вещество, обеспечивающее жизнедеятельность животных и растительных организмов
2. 2 непрозрачная белая оболочка глаза
3. 2 прозрачная часть яйца, белеющая при варке
4. БЕЛКИ - природные высокомолекулярные органические соединения, построенные из остатков 20 аминокислот, которые соединены пептидными связями в длинные цепи. Молекулярная масса от нескольких тысяч до нескольких миллионов. В зависимости от формы белковой молекулы различают фибриллярные и глобулярные белки. Особая группа - сложные белки, в состав которых кроме аминокислот входят углеводы (гликопротеиды), нуклеиновые кислоты (нуклеопротеиды) и т. д. Во всех живых организмах белки играют исключительно важную роль: они участвуют в построении клеток и тканей, являются биокатализаторами (ферменты), гормонами, дыхательными пигментами (гемоглобины), защитными веществами (иммуноглобулины) и др. Биосинтез белков происходит на рибосомах и определяется генетическим кодом нуклеиновых кислот в процессе трансляции. Белки - основа кожи, шерсти, шелка и других натуральных материалов, важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. Со 2-й пол. 20 в. для получения пищевых и кормовых белков применяют мик

---

Похожие слова: белокровие белокрыльник белокопытник

---

Возможно, допущена ошибка. Похожие слова: брелок белек мелок балок блок беловик желток оселок полок валок жевок бобок беляк колок зевок божок медок белка мелик желоб