последние записи

  • 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
  • 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
  • 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
  • 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
  • 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...





Информация по свидетельству 26.01.11.009.У.000028.05.10

Номер свидетельства 26.01.11.009.У.000028.05.10
Дата регистрации 06.05.2010
Название продукции
Ароматизаторы пищевые сухие "Ванилин" искусственные: VS -607; VS -707; VS -807; VS -907; VS -1007.
Фирма-изготовитель
Цех по производству пищевых ингредиентов. Общество с ограниченной ответственностью "Формула вкуса". Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, 6. (Российская Федерация)
Область применения
Для использования в пищевой промышленности, для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий; молокосодержащих и кисломолочных продуктов; мороженного; фруктовых наполнителей и др.
Свидетельство выдано
на основании: экспертного заключения № 178-20/П от 24.03.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае"; санитарно-эпидемиологического заключения на вид деятельности № 26.ПЦ.06.000.М.000941.11.07 от 30.11.2007 г. выдано ТО Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Пятигорске; санитарно-эпидемиологического заключения на ТУ № 26.01.10.000.Т.001367.11.07 от 06.11.2007 г. выдано Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, удостоверения о качестве и безопасности продукции № 805-809 от 14.10.2009 г.Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиНа 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".Условия транспортировки и хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя.Взамен cв-ва № 26.01.11.009.У.000027.05.10 от 04.05.2010 г.
Гигиеническая характеристика

90 Sr - 100,0 Бк/кг 

МУК 2.6.1.1194-03 

137 Cs - 200,0 Бк/кг 

МУК 2.6.1.1194-03 

КМАФАнМ не более 5*10 в куб. КОЕ/гр. 

ГОСТ 10444.15-94 

БГКП - 0,1 гр. 

ГОСТ Р 52816-2007 

Патогенные, в т.ч. сальмонеллы 25,0 гр. 

ГОСТ Р 52814-2007 

Плесени не более 100 гр. 

ГОСТ 10444.12-88 

Дрожжи не более 100 гр. 

ГОСТ 10444.12-88 

Свинец 5,0 мг/кг. 

СанПиН 2.3.2.1293-03 

Кадмий 1,0 мг/кг. 

СанПиН 2.3.2.1293-03 

Ртуть 1,0 мг/кг. 

СанПиН 2.3.2.1293-03 

Мышьяк 3,0 мг/кг. 

СанПиН 2.3.2.1293-03 

Металломагнитные примеси 

не более 3 мг. на 1 кг. 

  

 


Фирма-получатель
ООО "Формула вкуса", Ставропольский край, г. Кисловодск, ул. Островского, 17. (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". ГОСТ Р 52177-2003 "Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия". Технические условия ТУ 9154-001-76856181-07 "Ароматизатоы пищевые сухие "Ванилин".



Другая продукция этой фирмы

26.01.11.009.У.000029.05.10 06.05.2010, Ароматизаторы пищевые сухие "Ванилин" идентичные натуральному: VN -007; VN -107; VN -207; VN -307; VL -407; VL -507; VL -607.
26.01.11.009.У.000028.05.10 06.05.2010, Ароматизаторы пищевые сухие "Ванилин" искусственные: VS -607; VS -707; VS -807; VS -907; VS -1007.
26.01.11.009.У.000005.04.10 13.04.2010, Пищевая добавка: ароматизаторы пищевые сухие "Ванилин" искусственные: VS -607; VS -707; VS -807; VS -907; VS -1007.
26.01.11.013.У.000004.04.10 13.04.2010, Пищевая добавка: ароматизаторы пищевые сухие "Ванилин" идентичные натуральному: VN -007; VN -107; VN -207; VN -307; VN -407; VN -507; VN -507.