последние записи

  • 37.ИЦ.02.006.У.000001.05.10 / 21.05.2010 Вода питьевая "АЭРО", первой категории негазированная, фасованная в ПЭТФ-бутылки (ТУ 0131-001-7590668...
  • 62.РЦ.03.005.У.000014.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные мясокостные для питания детей дошкольного и школьного воз...
  • 62.РЦ.03.005.У.000015.05.10 / 21.05.2010 Полуфабрикаты из мяса птицы порционные бескостные для питания детей дошкольного и школьного возр...
  • 61.РЦ.10.009.У.000033.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА смок (ULTRA smoke)...
  • 61.РЦ.10.009.У.000034.05.10 / 21.05.2010 Пищевая добавка - УЛЬТРА биф (ULTRA beef)...





Информация по свидетельству 36.ВЦ.01.001.У.000019.05.10

Номер свидетельства 36.ВЦ.01.001.У.000019.05.10
Дата регистрации 17.05.2010
Название продукции
Изделия хлебобулочные с витаминами "Свежий" №1,№2,№3,№4,№5, с тмином, с кориандром, с луком, с чесноком, с луком и сыром, с луком и тмином, с изюмом, с курагой с изюмом и курагой; изделия хлебобулочные с витаминами и железом "Свежий" №1,№2,№3,№4,№5, с тмином, с кориандром, с луком, с чесноком, с луком и сыром, с луком и тмином, с изюмом, с курагой с изюмом и курагой (ТУ 9110-006-75341799-06)
Фирма-изготовитель
ИП Меняйлов Б.Я., Воронежская область, г. Лиски, ул. Коллективная, д.50 (Российская Федерация)
Область применения
предназначены для непосредственного употребления в пищу
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения №40-1444 от 26.04.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", протокола лабораторных испытаний №1 от 17.03.2010 г. АИЛЦ Филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области" в Лискинском, Бобровском районах (аттестат аккредитации №ГСЭН RU.ЦОА.037 от 07.03.2007, зарегистрирован в госреестре №РОСС RU.0001.510198 от 07.03.2007г. Действителен до 07.03.2012г.), протокола испытаний образцов пищевой продукции №110227/10 от 19.02.2010г. ИЛЦ "БИОТЕСТ" ГОУ ВПО МГУПБ (аттестат аккредитации АИЛЦ №РОСС RU.0001.21 ПМ31. срок действия аттестата от 11.12.2007 до 11.12.2010)
Гигиеническая характеристика

свинец 

0.35 мг/кг 

кадмий 

0.07 мг/кг 

мышьяк 

0.15 мг/кг 

ртуть 

0.015 мг/кг 

гексахлорциклогексан 

0.5 мг/кг 

ддт и его метаболиты 

0.02 мг/кг 

гексахлорбензол 

0,01 мг/кг 

2,4-Д кислота, ее соли, эфиры 

не доп. 

ртутьорганические пестициды 

не доп. 

цезий-137 

40 Бк/кг 

стронций-90 

20 Бк/кг 

афлатоксин В-1 

0,005 мг/кг 

Т-2 токсин 

0,1 мг/кг 

зеараленон 

0,2 мг/кг 

дезоксиниваленол 

0,7 мг/кг 

влажность мякиша 

не более 43,5 % 

кислотность мякиша 

не более 2,5° 

пористость мякиша 

не менее 72,0% 

массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 

2,4±0,5 

массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество 

3,0±1,0 

содержание витамина В1, мг/100г 

0,34 

содержание витамина В2, мг/100г 

0,2 

содержание витамина РР, мг/100г 

2,5 

содержание фолиевой кислоты, мг/100г 

0,07 

содержание витамина Е, мг/100г 

1,5 

содержание железа, мг/100г 

2,0 


Фирма-получатель
ИП Меняйлов Б.Я., Воронежская область, Лискинский район, г. Лиски, ул. Пионерская, д.14-5 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9110-006-75341799-06 "Изделия хлебобулочные с витаминами и железом "Свежий"



Другая продукция этой фирмы

36.ВЦ.01.001.У.000021.05.10 17.05.2010, Изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами для детей дошкольного и школьного возраста; изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами и железом для детей дошкольного и школьного возраста; изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами и железом с йодом для детей дошкольного и школьного возраста; изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами и йодом для детей дошкольного и школьного возраста; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами для детей дошкольного и школьного возраста; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами и железом для детей дошкольного и школьного возраста; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами и железом с йодом для детей дошкольного и школьного возраста; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами и йодом для детей дошкольного и школьного возраста (ТУ 9110-025-14173891-07)
36.ВЦ.01.001.У.000020.05.10 17.05.2010, Изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами; изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами и железом; изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами и железом с йодом; изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами и йодом; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами и железом; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами и железом с йодом; изделия хлебобулочные "Свежий 2" с витаминами и йодом (ТУ 9110-022-14173891-08)
36.ВЦ.01.001.У.000019.05.10 17.05.2010, Изделия хлебобулочные с витаминами "Свежий" №1,№2,№3,№4,№5, с тмином, с кориандром, с луком, с чесноком, с луком и сыром, с луком и тмином, с изюмом, с курагой с изюмом и курагой; изделия хлебобулочные с витаминами и железом "Свежий" №1,№2,№3,№4,№5, с тмином, с кориандром, с луком, с чесноком, с луком и сыром, с луком и тмином, с изюмом, с курагой с изюмом и курагой (ТУ 9110-006-75341799-06)