последние записи

  • 77.99.40.1.У.3297.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос "Цвет + Питание" в комплекте с проявляющей эмульсией серии "Pal...
  • 77.99.40.1.У.3296.5.10 / 21.05.2010 стойкая крем-краска для волос «Цвет + Питание» в комплекте с проявляющей эмульсией и блонд-активат...
  • 77.99.40.1.У.3295.5.10 / 21.05.2010 детское жидкое мыло "Скиния" с экстрактом зеленого чая, череды, календулы, ромашки и арники...
  • 77.99.40.1.У.3294.5.10 / 21.05.2010 шампунь для волос после окрашивания (After Colouring Shampoo) линии «PROFY Touch» серии «CONCEPT» для профессионально...
  • 77.99.40.1.У.3293.5.10 / 21.05.2010 косметическое средство для профессионального использования: cредство косметическое для ухода за ...
перейти в архив




Информация по свидетельству 50.99.01.009.У.000016.01.07

Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000016.01.07
Дата регистрации 16.01.2007
Название продукции
комплексная пищевая добавка: "ДОКТОРСКАЯ-Комби", Арт.42-175Z ("DOKTORSKAJA-Combi", Art.42-175Z)
Фирма-изготовитель
производитель: фирма "WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr.25, D-83395 Freilassing (ФРГ)
Область применения
для использования в пищевой промышленности для колбасных и мясных изделий. Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 18 мес в нераскрытой оригинальной упаковке. Условия хранения: хранить в прохладном сухом помещении (температура хранения 0-25С, относительная влажность воздуха 30-75%). Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №14084-8 от 16.11.2006 г.; протоколов испытания ИЛЦ ВНИИПП РАСХН №8/0 491-130 от 30.10.06г, 12/0 133-196 от 30.10.06 г.
Гигиеническая характеристика

свинец 

5,0 мг/кг 

мышьяк 

3,0 мг/кг 

кадмий 

0,2 мг/кг 

Цезий-137 

200 Бк/кг 

Стронций-90 

100 Бк/кг 

КМАФАнМ 

не более 500000 КОЕ/г 

БГКП (колиформы) 

не доп. в 0,01 г 

Патогенные в т.ч. сальмонеллы 

не доп. в 25 г 

Сульфитредуцирующие клостридии 

не доп. в 0,01 г 

Плесени 

не более 200 КОЕ/г 

Содержит:Е621; Е300; Е452 

 


Фирма-получатель
ООО "Шаллер-Москва". 119034, Россия, г. Москва, ул. Пречистенка, д. 4 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (п.1.6.8,1.6.8.2).


Другая продукция этой фирмы

50.99.01.009.У.000001.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ФРАНКФУРТЕР- Комби для говяжьих сосисок", Арт.42-112Z ("FRANKFURTER - Combi fur Rinderwurstchen", Art. 42-112Z)
50.99.01.009.У.000002.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ-Комби смесь 3", Арт.42-1865ZP ("Bruhdauerwurst-Combi "Wurzung 3" Art. 42-1865ZP")
50.99.01.009.У.000003.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ-Комби смесь 2", Арт.42-1864ZP ("Bruhdauerwurst-Combi Wurzung 2" Art. 42-1864ZP")
50.99.01.009.У.000004.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ВЕНСКАЯ-Комби", Арт.42-225Z ("WIENER-Combi" Art. 42-225Z)
50.99.01.009.У.000005.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "Франкфуртер Супер - Комби" Арт.42-1244Z ("Frankfurter Super-Combi",Art. 42-1244Z)
50.99.01.009.У.000006.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ФРАНКФУРТЕР- Комби", Арт.42-14221Z ("FRANKFURTER - Combi", Art. 42-14221Z)
50.99.01.009.У.000007.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "Франкфуртер Комби" Арт.42-0186Z ("Frankfurter Combi", Art. 42-0186Z)
50.99.01.009.У.000008.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "Средство для шприцевания ветчины Плюс 60 Комби Il", Арт.42-530 ("SCHIKENSPRITZMITTEL PLUS 60 Combi ll" , Art. 42-530")
50.99.01.009.У.000009.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "Средство для шприцевания ветчины 60 Плюс Комби l", Арт.42-520 ("SCHIKENSPRITZMITTEL PLUS 60 Combi l" , Art. 42-520")
50.99.01.009.У.000010.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "Средство для шприцевания Плюс 40 Комби ", Арт.42-5131 ("SPRITZMITTEL PLUS 40 Combi , Art. 42-5131")
50.99.01.009.У.000011.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "КНАКЕР СЕНАТОР-Комби" Арт.42-1243Z ("KNACKER SENATOR-Combi", Art. 42-1243Z)
50.99.01.009.У.000012.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "КНАКЕР-Комби "Супер Голд" Арт.42-19215Z ("KNACKER-Combi "Super Gold", Art. 42-19215Z"
50.99.01.009.У.000013.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "Сырокопченая колбаса Комби CDN",Арт.42-3602 ("Rohwurst Combi CDN", Art. 42-3602)
50.99.01.009.У.000014.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "Гусарская-Комби" , Арт.42-278Z ("Husarenwurst-Combi, Art. 42-278Z")
50.99.01.009.У.000015.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ДИАБЕТИЧЕСКАЯ-Комби" , Арт.42-111Z ("DIABETIKERWURST-Combi", Art. 42-111Z)
50.99.01.009.У.000016.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ДОКТОРСКАЯ-Комби", Арт.42-175Z ("DOKTORSKAJA-Combi", Art.42-175Z)
50.99.01.009.У.000017.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ВАРЕНАЯ УНИВЕРСАЛ-Комби" Арт.42-01261Z (BRUHWURST "UNIVERSAL"-Combi, Art.42-01261Z)
50.99.01.009.У.000018.01.07 16.01.2007, комплексная пищевая добавка: "ВЕСЕЛЫЙ ЛЕСОРУБ - Комби", Арт.42-289Z ("WALDVIERTLER HOLZHACKER-Combi, Art. 42-289Z")
50.99.01.009.У.000019.01.07 16.01.2007, стартовые культуры: "БИОБАК CDN", Арт.6882 ("BIOBAK CDN", Art. 6882)
50.99.01.009.У.000020.01.07 16.01.2007, стартовые культуры: "Биобак B" ,Арт.6880 ("Biobak B", Art 6880")