Номер свидетельства 50.99.01.009.У.000939.10.09
Дата регистрации 07.10.2009
Название продукции
смесь пищевая белковая на основе молочных белков: "Оптимилк 85" ("Optimilk 85")
Фирма-изготовитель
производитель: "IDI S. A. S", 51-53 Avenue LOBBEDEZ, 62033 ARRAS (Франция)
Область применения
для использования в пищевой промышленности:молочная, кондитерская и масложировая промышленности. Срок годности: 12 месяцев. Условия хранения: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 4320-8 от 25.08.2009 г.; протоколов испытаний АИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/О 22-382 от 20.07.2009 г.; № 12/О 245-218 от 20.07.2009 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 0,3 мг/кг
Мышьяк	не более 1,0 мг/кг
Кадмий	не более 0,2 мг/кг
Ртуть	не более 0,03 мг/кг
ГХЦГ	не более 1,25 мг/кг
ДДТ и его метаболиты	не более 1,0 мг/кг
Афлатоксин М1	не более 0,0005 мг/кг
Цезий-137	не более 300 Бк/кг
Стронций-90	не более 80 Бк/кг
КМАФАнМ	не более 2,5*10^3 КОЕ/г
БГКП (колиформы)	не доп. в 1,0 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г
S.aureus	не доп. в 1,0 г
Содержание жира	не менее 55%
Левомицин	не доп.
Тетрациклин	не доп.
Стрептомицин	не доп.
Пеницилин	не доп.

Фирма-получатель
ООО "Группа Компаний ПТИ", г. Москва, 129337, Ярославское шоссе, д. 19, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
№ 88-ФЗ от 12.06.2008 г. "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".