Номер свидетельства 50.99.01.009.У.001065.12.09
Дата регистрации 07.12.2009
Название продукции
изолированный соевый белок "PRO-VO 500 U"
Фирма-изготовитель
производитель: "SOY PROTEIN PROVISION LTD", 2E, Haili Building, Binhai Garden, No. 1 Shandong Rd, Qingdao, Shandong Province (Китайская Народная Республика)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных, морепродуктов, продуктов из мяса птицы, молочных, кондитерских, хлебобулочных изделий, супов и соусов. Срок хранения: 18 месяцев. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Продукт произведен без использования генетически модифицированных источников сырья.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6581-8 от 16.11.2009 г.; протоколов испытаний АИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/О 463-84 от 21.10.2009 г.; № 12/О 581-71 от 22.10.2009 г.; № 8/О 464-85 от 21.10.2009 г.
Гигиеническая характеристика

Свинец	не более 1,0 мг/кг
Мышьяк	не более 1,0 мг/кг
Кадмий	не более 0,2 мг/кг
Ртуть	не более 0,03 мг/кг
Гексахлорциклогексан	не более 0,2 мг/кг
ДДТ и его метаболиты	не более 0,05 мг/кг
Афлатоксин В1	не более 0,005 мг/кг
Цезий-137	не более 80 Бк/кг
Стронций-90	не более 100 Бк/кг
КМАФАнМ	не более 5*10^4 КОЕ/г
БГКП (колиформы)	не доп. в 0,1 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы	не доп. в 25 г
Плесени и дрожжи в сумме	не более 100 КОЕ/г
S.aureus	не доп. в 0,1 г
Сульфитредуцирующие клостридии	не доп. в 0,1 г

Фирма-получатель
ООО "Группа Компаний ПТИ", г. Москва, 129337, Ярославское шоссе, д. 19, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".