Номер свидетельства 52.НЦ.12.004.У.000029.10.09
Дата регистрации 07.10.2009
Название продукции
Изделия хлебобулочные диетические: хлебцы докторские (ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена: Общество с ограниченной ответственностью "Юнис", 603044, г. Нижний Новгород, пр-кт Героев, д. 37/11. Адрес производства: 603044, г. Нижний Новгород, пр-кт Героев, д. 37/11 (Российская Федерация)
Область применения
для профилактического питания.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения от 14.09.2009 г. № 06/6935, выполненного ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области", протокола испытаний Испытательной лаборатории пищевой и сельскохозяйственной продукции, продукции общественного питания ООО "Саровэкспертцентр" №448 от 08.09.2009 (Аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.21ПЩ93 от 09.02.2009г.). Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с нормативной документацией.
Гигиеническая характеристика

Токсичные элементы:	мг/кг (не более)
свинец	0,35
мышьяк	0,15
кадмий	0,07
ртуть	0,015
Микотоксины:	мг/кг (не более)
афлатоксин В1	0,005
Дезоксиниваленол	0,7
Т-2 токсин	1,0
Зеараленон	0,2
Пестициды:	мг/кг (не более)
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры)	0,5
ДДТ и его метаболиты	0,02
гексахлорбензол	0,01
2,4-Д кислота и ее соли, эфиры	не допускаются
ртутьорганические пестициды	не допускаются
Радионуклиды:	Бк/кг (не более)
цезий-137	40
стронций-90	20

Фирма-получатель
Общество с ограниченной ответственностью "Юнис", 603044, г. Нижний Новгород, пр-кт Героев, д. 37/11 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия". СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".