Номер свидетельства 77.01.13.005.У.000059.07.09
Дата регистрации 10.07.2009
Название продукции
Напиток кисломолочный фруктовый - апельсин, обогащенный пробиотическими культурами и витаминами с массовой долей жира 1,5 % (товарный знак "Здрайверы"), ТУ 9222-091-05268977-08
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108; продукция производится: 115201, г. Москва, 1 - й Варшавский проезд, д.6 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в питании детей в возрасте от 3 - х лет.
Свидетельство выдано
На основании заключения отдела по надзору за питанием населения Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве № 890 от 01.07.2009г., протоколов лабораторных испытаний ИЦ Сергиево - Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ"№ 1780/09 от 10.04.2009г., ИЦ пищевых продуктов и продовольственного сырья ОАО "Академсертификат" № И-9556-2 от08.04.2009г., № И-10328-2 от16.06.2009г., Условия использования, хранения и меры безопасности: срок годности продукта при температуре хранения от 0° С до + 6° С - не более 30 суток.
Гигиеническая характеристика

Токсические элементы, допустимый уровень, мг/кг, не более:
Свинец	0,02
Мышьяк	0,05
Кадмий	0,02
Ртуть	0,005
Микотоксины (афлотоксин М1), допустимый уровень, мг/кг, не более:	0,00002
Пестициды, допустимый уровень, мг/кг, не более:
ГХЦГ (изомеры):	0,02
ДДТ и его метаболиты:	0,01
Антибиотики (тетрациклиновой группы, левомицетин, стрептомицин, пенициллин) допустимый урвень, мг/кг	не допускаются
Радионуклиды, допустимый уровень, Бк/кг, не более:
Цезий - 137	40,
Стронций - 90	25
Диоксин, в пересчете на жир, мг/кг, не более:	0,000003
Меламин, мг/кг, не менее 1,0	не допускается
Микробиологические показатели:
Количество молочнокислых микроорганизмов , КОЕ/г, не менее:	1х10х7
БГКП (колиформы) в 0,1; S.aureus в 1,0 г	не допускаются, не допускаются
Патогенные, в. том числе сальмонеллы в 25 г	не допускаются
Количество пробиотических культур КОЕ/г, не менее:	1х10х6
Дрожжи, КОЕ/г, не более:	50
Плесени, КОЕ/г, не более:	50
Содержание витаминов:
В 1,В 2, В 6, Е, В 5, РР,	0,19мг; 0,21 мг; 0, 24 мг; 1,49 мг; 0, 52 мг; 2, 23 мг;
Биотин	0,003 мг
Лютеин	0, 49 мг,
Холин	54 мг

Фирма-получатель
Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (Российская Федерация)
Нормативная документация
Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88 - ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.2.2401-08 "Дополнение и изменения № 10 СанПиН 2.3.2.1078-01", СанПиН 2.3.2.2421-08 "Дополнение и изменения № 11 СанПиН 2.3.2.1078-01. СанПиН 2.3.2.2422-08 "Дополнение и изменения № 12 СанПиН 2.3.2.1078-01, ТУ 9222 - 091 - 05268977 - 08 "Напитки кисломолочные для питания детей дошкольного и школьного возраста".