Номер свидетельства 77.01.13.009.У.000009.01.10
Дата регистрации 22.01.2010
Название продукции
Комплексная пищевая добавка "Эмулинд" ("Emulind")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Indasia Gewurzwerk GmbH"(Индазия Гевюрцверк ГмбХ)/ D-49124, Georgsmarienhutte, Malberger str.,19( D-49124, Георгсмариенхютте, Мальбергер штр., 19) (ФРГ)
Область применения
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-52/П - 08г., протоколов ИЦ, ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 11577 от 18.11.2008г., № 58819 от 17.11.2008г. Условия использования, хранения: хранить при температуре от 0 до 25° С и относительной влажности воздуха от 30 до 70 %. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления в оригинальной упаковке.
Гигиеническая характеристика

Содержание токсических элементов (мг/кг. не более):
Свинец	2,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/1г, не более:	5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г	не допускаются
Дрожжи и плесени (в сумме) КОЕ/г, не более	500
Радионуклиды (Бк/кг, не более):
Цезий - 137	160
Стронций - 90	90

Фирма-получатель
Indasia Gewurzwerk GmbH (Индазия Гевюрцверк ГмбХ /D-49124, Georgsmarienhutte, Malberger str.,19(D-49124, Георгсмариенхютте, Мальбергер штр., 19 (ФРГ)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", медицинский сертификат удостоверяющий , что продукция производится в соответствии с действующим законодательством Германии, сертификат DIN EN ISO 9001 - 2000 от 30.11.08г. № 2008 - 102, спецификация продукта с декларацией фирмы - изготовителя об отсутствии ГМО, выписка из торгового реестра участкового суда г. Оснабрюк, Германия.