Номер свидетельства 77.99.11.3.У.12090.12.09
Дата регистрации 29.12.2009
Название продукции
"Экстракт лабазника "Ресурс" (ТУ 9199-039-15197089-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. А. Невского, д. 9, лит А, пом. 306 (адрес производства: 181330, Псковская обл., Островский район, п. Воронцово) (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при призводстве биологически активных добавок к пище, а также в качестве вкусо-ароматической добавки при производстве безалкогольных, сокосодержащих и алкогольных напитков, сиропов, пищевых концентратов, рыбных и мясных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №23-343/Б-09 от 01.12.2009 г. Срок годности - 2 года. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению.
Гигиеническая характеристика

Биологически активная добавка к пище: флавоноиды в пересчете на рутин - не менее 2,0%, полифенолы в пересчете на галловую кислоту - не менее 4,0%.
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец	5,0
кадмий	1,0
мышьяк	3,0
ртуть	1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	500000
БГКП (колиформы) в 0,1 г	не допускаются
E. coli в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г	не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров)	0,1
ДДТ и его метаболиты	0,1
Гептахлор	не допускается
Алдрин	не допускается
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137	200
стронций-90	100
Состав: экстракт цветков лабазника вязолистного сухой.

Фирма-получатель
ООО "НПО "Свобода", 198052, г. Санкт-Петербург, Московский пр., д.63/131 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9199-039-15197089-09 "Экстракт лабазника "Ресурс"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)"