Номер свидетельства 77.99.11.3.У.7781.8.09
Дата регистрации 18.08.2009
Название продукции
"Экстракт ромашки "Ресурс" (от 1 кг до 5 кг) (ТУ 9199-034-15197089-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. Александра Невского, дом 9, лит. А, помещение 306 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве алкогольных напитков (до 0,1 г на 1л) и биологически активных добавок к пище
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-585/б-09 от 04.06.2009 г. Срок годности - 3 года. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Показатели качества: массовая доля танинов, %, не менее - 5,0; массовая доля производных гидроксикоричных кислот, в пересчете на хлорогеновую кислоту, %, не менее - 2,0; массовая доля флавоноидов, в пересчете на рутин, %, не менее - 0,5
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец - 5,0; кадмий - 1,0; мышьяк - 3,0; ртуть - 1,0
Содержание хлорорганических пестицидов (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,1; ДДТ и его метаболиты - 0,1; гептахлор - не допускается; алдрин - не допускается
Содержание радионуклидов, (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, (КОЕ/г), не более - 50000; БГКП (колиформы) в 0,1 г - не допускается; Esherichia coli в 1,0 г - не допускаются; патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г - не допускается; дрожжи и плесени , (КОЕ/г), не более - 100
Состав: экстракт ромашки

Фирма-получатель
ООО "НПО "Свобода", 198052, г. Санкт-Петербург, Московский пр-кт, д.63/131 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9199-034-71546263-09 "Экстракт ромашки"Ресурс""; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)"