Номер свидетельства 77.99.11.9.У.5992.11.04
Дата регистрации 17.11.2004
Название продукции
Пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Базилик-эмульсия ASK 538" ("Basil Emulsion ASK 538")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "H. Reynaud & Fils", 84210 Saint Didier France (Франция)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных и алкогольных напитков
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2742/и-04 от 23.09.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Хранить в фирменной герметичной светонепроницаемой упаковке в прохладном сухом месте. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	5,0
кадмий	1,0
ртуть	1,0
мышьяк	3,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	500
БГКП (колиформы) в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
плесени. дрожжи, сумма (КОЕ/г, не более)	100
Содержит Е414, Е211, Е330

Фирма-получатель
ООО "Тереза Интер", 129110, г. Москва, Олимпийский пр-т, д. 22 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат качества, спецификация