Номер свидетельства 77.99.19.4.У.11800.12.09
Дата регистрации 23.12.2009
Название продукции
специализированный пищевой продукт для питания спортсменов "БАЛАНС Z" ("BALANCE Z") (со вкусами: нейтральный, или дыни или яблока, или малины, или кофе-карамели, или клубники, или шоколада, или банана, или ванили, или карамели, или персика ) (ТУ 9226-003-61683786-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ЗАО "Компания "НУТРИТЕК", 143500, М.О., г. Истра, ул. Московская, д.52 (Российская Федерация)
Область применения
для питания спортсменов в период интенсивных тренировок в дополнение к основному рациону в соответствии с программой, разработанной для данных видов спорта, под наблюдением спортивного врача или специалиста по спортивному питанию.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2669/и-09 от 12.11.09 г. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документации фирмы-изготовителя. Срок годности - 18 месяцев для продукции в мешках, банках и вёдрах из полимерных материалов, 24 месяца для продукции в пачках, пакетах, металлических банках.
Гигиеническая характеристика

Химический состав и пищевая ценность (в 100 г): белок (Nx6,38) - 25 г, углеводы (сумма) - 64 г, жир - 6 г, влага, не более - 6 г; Витамины: А - 73 мкг, Д3 - 0,4 мкг, Е - 4,3 мг, С - 25 мг, В1 - 0,6 мг, В2 - 0,6 мг, ниацин - 7 мг, В6 - 0,8 мг, фолиевая кислота - 90 мкг, пантотеновая кислота - 2,6 мг, витамин К1 - 8,3 мкг, биотин - 54 мкг, В12 - 0,6 мкг, холин - 29 мг; Минеральные вещества: калий - 361 мг, натрий - 166 мг, кальций - 190 мг, фосфор - 144 мг, магний - 49 мг, хлориды - 161 мг, железо - 1 мг, цинк - 1 мг, марганец - 156 мкг, медь - 181 мкг, йод - 13 мкг, хром - 3 мкг, молибден - 5 мкг, селен - 20 мкг
Показатели безопасности: меламин, мг/кг, менее	1,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец	0,3
кадмий	0,2
мышьяк	1,0
ртуть	0,03
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров)	1,25
ДДТ и его метаболиты	1,0
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г, не более	25000
БГКП (колиформы) в 0,1 г, не более	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100 г, не более	не допускаются
S. aureus в 1,0 г, не более	не допускается
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 300; стронций-90 - 80.
плесени/дрожжи, КОЕ в 1,0 г, не более	100/50
Содержит: Е 322, Е304

Фирма-получатель
ООО "Питание+Спорт", 119607, г. Москва, ул. Раменка, д. 17, корп. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9226-003-61683786-09 "Продукты сухие специализированные для питания спортсменов "БАЛАНС Z" ("BALANCE Z")", ФЗ от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".