Номер свидетельства 77.99.19.4.У.1837.3.09
Дата регистрации 04.03.2009
Название продукции
специализированный продукт лечебно-профилактического питания - концентрат сухой напитка "Леовит" серии "Напитки при вредных условиях труда" - "Белковый коктейль" шоколадный (порошок массой от 18 г до 20 кг) (ТУ 9197-106-49947596-09)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ООО "ЛЕОВИТ нутрио", 127412, г. Москва, ул. Лобненская, 21 (адрес производства: г. Москва, ул. Поморская, д. 33) (Российская Федерация)
Область применения
для реализации населению и использования в общественном питании
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-238/и-09 от 29.01.2009 г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца. После вскрытия использовать в течении не более 2-х месяцев. Один стакан (200 мл) готового продукта может быть использован для замены 0,5 л молока в составе лечебно-профилактического питания работников при вредных условиях труда.
Гигиеническая характеристика

Содержание биологически активных компонентов, мг в 25 г: витамины (А-330 МЕ, Е-7,5, В2-0,6, В6-0,6, С-84, никотинамид-6,0), марганец-0,1, цинк-0,6, селен-3,6 мкг, таурин-200, янтарная кислота-20, l-цистеин-30, кофеин-25 мг.
Пищевая ценность (в 100 г сухого продукта): белок-10,7 г, жиры-12,7, углеводы-62,6 г.
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец	0,3
мышьяк	0,1
кадмий	0,03
ртуть	0,005
Пестициды и афлатоксин В1 - контроль по сырью
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более:	500000
БГКП (колиформы) в 1,0	не допускаются
патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 г	не допускается
дрожжи, КОЕ/г, не более:	100
плесени, КОЕ/г, не более:	100
Содержание радионуклидов (в востановленном напитке) (Бк/кг, не более): цезий-137	70
стронций-90	100

Фирма-получатель
ООО "ЛЕОВИТ нутрио", 127412, г. Москва, ул. Лобненская, 21 (Российская Федерация)
Нормативная документация
ТУ 9197-106-49947596-09 "Специализированные продукты лечебно-профилактического питания-концентраты сухие напитков "Леовит" - "Напитки при вредных условиях труда"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".