Номер свидетельства 77.99.19.5.У.10615.11.09
Дата регистрации 20.11.2009
Название продукции
продукт для детей раннего возраста, творог детский фруктовый "АГУША" с черной смородиной с массовой долей жира 3,9 % (ТУ 9222-010-17096582-04 с изм. №№ 1-4)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (адреса производств: 127591, Москва, Дмитровское шоссе, д.108 А; 644073, Омская обл., г. Омск, ул. 2-я Солнечная, 33) (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей старше шести месяцев
Свидетельство выдано
на основании экспертных заключений НИИ питания РАМН №№ 72/Э-2513/и-09 от 29.10.2009 г., 72/Э-2549/и-09 от 29.10.2009 г. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более - 14 суток.
Гигиеническая характеристика

Пищевая ценность (в 100 мл продукта): белок - не менее 7,3 г; жир - 3,9 г; углеводы - 10,2 г, в том числе сахароза - 6,7; энергетическая ценность - 105 ккал; кислотность, °Т - не более 100
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более)	4,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более):
свинец	0,02
мышьяк	0,15
кадмий	0,06
ртуть	0,015
Пестициды (мг/кг, не более):
ГХЦГ и его изомеры	0,55
ДДТ и его метаболиты	0,33
Микробиологические показатели:
БГКП (колиформы) в 0,3 куб.см	не допускаются
E.coli в 1,0 куб.см	не допускаются
S.aureus в 1,0 куб.см	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 50 куб.см	не допускаются
дрожжи (КОЕ/куб.см, не более)	10
плесени (КОЕ/куб.см, не более)	10

Фирма-получатель
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, Москва, Дмитровское ш., д. 108 (Российская Федерация)
Нормативная документация
Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"; ТУ 9222-010-17096582-04 "Творог детский фруктовый "Агуша" с изм. №№ 1-4