Пищевая ценность на 100 г сухой смеси: белок - 10,82 г, жир - 21,5 г, витамин А - 550 мкг, витамин С - 86,4 мг, витамин Е - 8,6 мг, кальций - 577 мг, железо - 7,8 мг, цинк - 5,7 мг, селен - 9,0 мкг, йод - 72 мкг 

Количество Bifidobacterium Longum, КОЕ/г, не менее 

1000000 

Количество Lactobacillus rhamnosus LPR, КОЕ/г, не менее 

1000000 

Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец 

0,05 

кадмий 

0,02 

мышьяк 

0,05 

ртуть 

0,005 

Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) 

0,02 

ДДТ и его метаболиты 

0,01 

Меламин 

не допускается (<1 мг/кг) 

Диоксины 

не допускаются 

Микотоксины: Афлатоксин М1 

не допускаются(<0,00002) 

Радионуклиды, Бк/л: цезий-137 

40 

Стронций-90 

25 

Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более 

4,0 

Антибиотики: левомицетин 

не допускается 

тетрациклиновой группы 

не допускаются 

пенициллин 

не допускается 

стрептомицин 

не допускается 

Микробиологические показатели: 

БГКП в 1,0 г 

не допускаются 

E. coli в 10,0 г 

не допускается 

S. aureus в 10,0 г 

не допускается 

B. cereus, КОЕ/г, не более 

100 

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes в 100 г 

не допускаются 

Дрожжи, КОЕ/г, не более 

10 

Плесени, КОЕ/г. не более 

50