Количество Bifidobacterium Bifidum bb12, КОЕ/г, не менее - 1000000 

Показатели пищевой ценности продуктов (в 100 г сухой смеси): 

белок, г - 10,9 г; жир, г - 26,5; витамин С, мг - 72,5; витамин А, мкг - 441; витамин Е, мг - 5,8; кальций, мг - 430 мг; железо, мг - 5,8; цинк, мг - 3,6; марганец, мкг - 35,5. 

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,02; кадмий - 0,02; ртуть - 0,005; мышьяк - 0,05 

Меламин: 

не допускается (<1,0) 

Микотоксины: афлатоксин М1 

не допускаются (<0,00002) 

Диоксины: 

не допускается 

Антибиотики: левомицетин 

не допускаются (<0,01) 

тетрациклиновой группы; пеницилин 

не допускаются (<0,01 ед/г) 

стрептомицин 

не допускаются (<0,5 ед/г) 

Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более 

4,0 

Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-40; стронций-90-25 

Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): 

0,02 

ДДТ и его метаболиты (мг/кг, не более) 

0,01 

Микробиологические показатели: 

БГКП (колиформы) в 1,0 

не допускаются 

E.coli в 10,0 г 

B.cereus в 100 г 

не допускаются 

S. aureus в 10,0 г 

не допускаются 

патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в том числе и L.monocytogenes в 100,0 г 

не допускаются 

дрожжи, КОЕ/г, не более 

10 

плесени, КОЕ/г, не более 

50