Номер свидетельства 77.99.26.9.У.10071.12.07
Дата регистрации 18.12.2007
Название продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Манго 100.045" (Mango 100.045)
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена фирмой "Esarom Essenzenfabric GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse, 51 (Австрия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских изделий, мороженого, безалкогольных и слабоалкогольных напитков.
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2718/и-07 от 29.11.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец	5,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	500
БГКП в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микрорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более	100
Содержит: Е414, Е420, Е330, Е124, Е110, Е202, Е211, Е1520.

Фирма-получатель
ООО "Эсаром", 121170, г. Москва, Кутузовский пр-кт, д. 36,8, стр. 24 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи.