Номер свидетельства 77.99.26.9.У.10725.11.09
Дата регистрации 24.11.2009
Название продукции
вкусоароматическая добавка "Plantex СST152" ("Плантекс СиЭсТи 152")
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "DSM Food Specialties Shanghai Ltd", 98 Baisha road Xinghuo Development Zone, Shanghai (Китайская Народная Республика)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в качестве ароматизатора и усилителя вкуса при производстве готовых блюд, супов, бульонов, различных мясопродуктов
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2548/и-09 от 29.10.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика

Химический состав: белок - 19%, сухие вещества - 96%, хлористый натрий - 46,5%.
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	1,0
кадмий	0,2
мышьяк	0,2
ртуть	0,03
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более	10000
БГПК в 1,0 г	не допускаются
S. aureus в 1,0 г	не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г	не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более	50
наличие живых клеток продуцента в 1,0 г	не допускается

Фирма-получатель
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина д.16, стр. 1 (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат безопасности, спецификация