Номер свидетельства 77.99.26.9.У.11294.12.09
Дата регистрации 08.12.2009
Название продукции
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Черная смородина дюраром (Blackcurrant durarome) 860795 TDH0594B"
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Firmenich Belgium S.A.", Rue Jean Lenoir 9, B-1348 Louvain-la-Neuve, Belgium, Бельгия; "Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Switzerland, Швейцария; "Firmenich Inc. (USA)", 424 S.Atchison street, Anaheim, California, 92805, США; "Firmenich & Cia. Ltda. (Brazil)", Rodovia Raposo Tavares, km.26, 150 - Moinho Velho, 06714-025 - Cotia - SP - Brazil (Бразилия)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве напитков (безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих), молокосодержащих и кисломолочных продуктов, кондитерских изделий, мороженого, пищевых концентратов, жевательной резинки, чая ароматизированного
Свидетельство выдано
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.6179.6.09 от 22.06.2009 г. на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1312/и-09 от 04.06.2009 г., №72/Э-2719/и-09 от 26.11.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Гигиеническая характеристика

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):
свинец	5,0
кадмий	1,0
мышьяк	3,0
ртуть	1,0
Санитарно-микробиологические показатели:
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более)	50000
БГКП в 0,1 г	не допускаются
E.coli в 1,0 г	не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г	не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более)	100
дрожжи (КОЕ/г, не более)	100
Содержит: Е1450, Е1518, Е414, E472e, Е551

Фирма-получатель
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, Шаболовка ул., д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; декларация экспорта; сертификат ISO 9001:2000; спецификация